AW: In Thailand Heiss Raeuchern .
Da mir das Jausen Fleisch ausgeht , und die Schweinchen erst in 1 Monat soweit sind hab ich mir ein wenig Bauchfleisch
gekauft .
Die haben aber einen Vogel zur Zeit Schweinefleisch das Kg 130 Baht , wird zeit das meine 3 Schweinchen bald so weit sind
und die Tiefkuehltruhe wieder voll ist .
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Ab in die Sure .
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Vor 3 Tagen den Raeucherofen* angeheitzt , leider konnte ich keine Hartholz Spaene auftreiben .
Als hab ich mir von der Reismuehle , die Spreu oder Schalen vom gebutzten Reis geholt , auch damit kann man Raeuchern .
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Es Raucht schon
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Ab in den Ofen
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Wolte gester schon ein wenig Naschen , ist aber erst Heute so weit .
Hab es aber nicht lassen koennen und doch ein weng daran mit dem Messer geschnitten .
Fg.
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Rampo, Du alter Genußspecht, bereicherst wieder Deinen Speiseplan. Wong hat schon gemeint, ob uns Ossi was von seinem Fleisch abgibt, wenn wir in Khon Kaen sind. Ich hoffe wir kommen ins Geschäft. ;-)
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Sind sicher schon die Vorbereitungen auf deine Ankunft :prost:
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Enrico, das glaube ich nicht. Bis wir im November anreisen, hat Rampo die Fleischration schon dreimalverspeist. :-D
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Keine Angst Wein4tler
In 1 Monat hau ich das erste nieder , und in 2 Monaten nochmals 2 bis in November haber ich 3 Neue
die auf dich und deine Frau warten .
Essen ist eins der wichtigsten sachen fuer den MANN.
Fg. Der Bauer und auch fuer mich .
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Schaut ja sehr appetitlich aus. Bei mir gibt es heute auch einen Schweinsbraten vom Karee mit Krautsalat und Semmelknödeln.
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...könnte so rein beissen und ein grosses stück nur für mich allein
Senf, ein stück brot...das reicht..sauerkraut vieleicht noch
Aber nur alle 2 wochen
wegen der gesundheit ....
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Mit Senf kann ich gleich aufwarten , Brot dauert .
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Fg
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