Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Zitat:
Zitat von *Enrico*
http://www.leckerbisschen.de/bilder-...ning-glory.jpg
Hat schon mal jemand das hinbekommen? Seit Jahren versuch ich das, draußen wird es nix, zu klein, drinnen im Gewächshaus 100 Samen, kommen 3-4 Pflanzen. Die Samen sind ja wie Steine, hatte jetzt irgendwo gelesen die einfach nen Tag ins Wasser legen, dann gehts schneller und besser. Bis jetzt hab ich die immer so auf der Erde verteilt. Kennt das wer? Glaube die Samen die ich noch habe waren vom Erklaerbaer, hoffe der hat nen Tipp...
Heist Wasserspinnat oder so.
Fuer viele Samenarten empfiehlt sich ein vorhergehendes "Beizen". Dazu gehoert auch Pak bung.
siehe auch hier:
http://www.bio-gaertner.de/Articles/I.P ... izung.html
Ich benutze meist einfach nur diese fertigen Wurzelzieher-praeparate. (30 Minuten, versuchsweise jede 2. Reihe 60 Minuten)
Samen ca 1 cm tief am besten in Reihen (10 cm Abstand).
Pak Bung hat eine lange Keimdauer! (20 Tage?!) Muss die ganze Zeit ueber feucht gehalten weden.
Das Abdecken mit Zeitungspapier/biologischem Krepp-papier unterstuetzt das Ganze.
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
keine Ahnung ob das Spinat ist aber zumindest so etwas ähnliches.Wächst wie verrückt und wird gerne von Thais verzehrt.
http://i514.photobucket.com/albums/t.../garten004.jpg
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
...bei uns entsteht ein Kürbisdschungel.
Bei dieser Luftfeuchtigkeit und Temperaturen kannst den Kürbis wachsen sehen.
Die Blumen sind ca. 1,80 m hoch :boah:
http://i61.photobucket.com/albums/h4...e/CIMG2955.jpg
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Sogar auf dem Balkon wächst was, die Samen hat uns eine Schwester meine Frau geschickt:
http://i52.photobucket.com/albums/g2...n/P1000363.jpg
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
...so,
morgen kommt dat Zeuch,
Pak Bung - wer hat denn da den Namen Wasserspinat erfunden ?? -
in die Pfanne.
Also Pat Pak Bung mit Gung :-)
gerade frisch geschnitten
http://i61.photobucket.com/albums/h4...e/CIMG2956.jpg
http://i61.photobucket.com/albums/h4...e/CIMG2957.jpg
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Sawee meinte das heist auf deutsch so .... :rot:
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Um mich auch hier gleich mal wichtig zu machen...... http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/a025.gif
http://666kb.com/i/bavmu2tf17xfcf3e3.jpg
"Pak-Bungs" gibt's verschiedene:
White-flowering kangkong > Phakbung chin
Bamboo-leaved water spinach > Bai phai
Green-stem Thai water spinach > Löt phan
Yellow-green-leaved Thai water spinach > Prachan
Red water od. Violet-flowered water spinach > Phak bung thai > ??????????
Die sind alle aus der gruppe der Ipomoea aquatica
Dann gibt es noch den ?????????? > Phak bung khan > Ipomoea asarifolia
http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/g045.gif
TW
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
...dann hat Enrice garnicht so unrecht :-)
unser, oben abgebildeter ist - Phakbung chin
sagt meine Angetrautaute :-)
stand so Heute Mittag, mit Hackfleisch, Prawns
ung gerösteten roten Zwiebeln bei uns auf dem Tisch
kannst dich gerne wichtig machen, Teiger http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/g045.gif
http://i61.photobucket.com/albums/h4...e/CIMG3008.jpg
Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten
Zitat:
Zitat von TeigerWutz
Um mich auch hier gleich mal wichtig zu machen......
Wie waere es denn vor dem wichtig machen mit einer Vorstellung deinerseits?
Kannst du hier erledigen: http://www.siamonline.de/forum/viewforum.php?f=4