Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Da wir von der Landwirtschaft leben ist halt bei uns alles ein wenig Groesser , und angebaut wird nur was Nachfrage ist .
Die Beste Zeit wo auch der Preis stimmt ist November -April kein Regen bei Uns im Isaan Pampas .
Da wir sehr viele Selbstabholler haben die auch selber Pfluecken, ist es natuerlich leicher weniger Personal dafuer gibts es die Ware halt Guenstiger .
Wir haben auch den Grossen vorteil zur National Strasse N2 sinds nur 2 Km und nach Khon-Kaen in die Hauptstadt 12 Km.
http://up.picr.de/16110891wj.jpg
http://up.picr.de/16110893qw.jpg
http://up.picr.de/16110894za.jpg
http://up.picr.de/16110895xm.jpg
http://up.picr.de/16110897lf.jpg
http://up.picr.de/16110898qj.jpg
http://up.picr.de/16110899az.jpg
http://up.picr.de/16110900ui.jpg
http://up.picr.de/16110901tb.jpg
http://up.picr.de/16110902vk.jpg
http://up.picr.de/16110907ca.jpg
http://up.picr.de/16110908ms.jpg
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Buschbohnen oder Schlangen Bohnen .
http://up.picr.de/16139525mh.jpg
http://up.picr.de/16139526rh.jpg
http://up.picr.de/16139527zq.jpg
Der Sohn mit seinen Freund , Mama bereitet die Hormon loesung zum Spritzen der Bohnen .
Wir Arbeiten so gut es geht ohne Chemi , nur mit Hormon und EM das wir selber herstellen ,
http://up.picr.de/16139528ym.jpg
http://up.picr.de/16139529xi.jpg
http://up.picr.de/16139530yd.jpg
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Unser Tomaten Haus aus 1500 Baht zusamengestellt, vom Sohn und mir .
Der Ertrag kommt den Sohn zu gute , muss aber auch mithelfen bei einer Ernte von 50 Kg sind mal die Ausgaben eingefahren ich
rechne mit um die 120 Kg .
Es waren dan genau 150 Kg .
http://up.picr.de/16165190px.jpg
http://up.picr.de/16165191dm.jpg
http://up.picr.de/16165192je.jpg
http://up.picr.de/16165193sg.jpg
http://up.picr.de/16165194hq.jpg
Die Pflanzen natuerlich selbst gezogen .
http://up.picr.de/16165195uq.jpg
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
http://up.picr.de/16165204cv.jpg
Natuerlich auh ein paar Gurken
http://up.picr.de/16165205ei.jpg
http://up.picr.de/16165206am.jpg
http://up.picr.de/16165207co.jpg
http://up.picr.de/16165208ah.jpg
http://up.picr.de/16165211iu.jpg
http://up.picr.de/16165213bn.jpg
http://up.picr.de/16165214sc.jpg
Der Ertrag jeden Tag , jetzt werden sicher einige sagen die sind ja nicht Rot
fuer den Somtam wollen unser Marktfrauen die Tomaten nur so .
http://up.picr.de/16165215ge.jpg
Zur Zeit sind wir bei einen neuanbau , diesmal gibts auch Grosse Tomaten und Paprika das Kg Paprika kostet bei uns 190 Baht
ist mir fuer Gefuelte Paprika zu Teuer .
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
@rampo
Ich habe zwar schon des öfteren Kürbise in Thailand gesehen aber was machen die eigentlich damit.
Ein typisches Thairezept bezw.Essen mit Kürbis ist mir auch nicht geläufig.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
...wir haben/hatten Thai Kürbise im Garten...alle geerntet
Gestern gab's Kürbisstücke bebraten mit Schweiefleisch
das schmeckt ...hätte ich nicht gedacht
weil, sonst macht sie immer Kaomom , also süsse Nachspeise mit den Kürbissen
z.b. Kürbis in Kokosnussmilch
...und ja, Mormai also Bambus gibbet bei uns mindestens einmal die Woche
( kennt noch jemand meinen Bambusstecherthread ? )
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Auf den Grossteil von unserem Land wird Casawa Manjok angebaut ca 50 Rai ,
Die Blaetter brauchen wir fuer unsere Ungziefer , und die Wurtzen bringen wir in die Etenol Fabrik (Bio Diesel)
http://up.picr.de/16300969yd.jpg
http://up.picr.de/16300970eq.jpg
Die Staemme werden Haendisch aus der Erde Gezogen von den Maennern die Frauen Hacken die Wurtzen ab .
Bezahlt wir nach Tonne eine Tonne 300 Baht sie verdienen so um die 450 Baht am Tag die Arbeiter .
http://up.picr.de/16300971js.jpg
http://up.picr.de/16300973qv.jpg
http://up.picr.de/16300974iq.jpg
http://up.picr.de/16300975wo.jpg
Das sind die Staemme fuer den naechsten anbau wir bauen immer so um 5 Rai an im Monat.
So das wir immer frische Blaetter haben .
Die Staemme werden in ca 15 Cm Stuecke gehackt und dan in die Erde gesteckt , nach 8-10 Monaten sind sie zu Ernten .
http://up.picr.de/16300976iy.jpg
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
So funkt der Anbau .
http://up.picr.de/16301010cj.jpg
Die auf 15 cm Gehackten Stuecke
http://up.picr.de/16301011wf.jpg
Mit dem Tracktormoppet werden dan Furchen gemach in die man die Staemme steckt
http://up.picr.de/16301012lj.jpg
http://up.picr.de/16301013il.jpg
Eine Frau laesst die Stuecke Fallen wo sie hinkommen die nachkommende Frau Steckt sie rein in die Erde
http://up.picr.de/16301014ni.jpg
So schauts nach einen Monat aus die ersten 3-4 Monate wird Haendisch Ungraut entfernt dan kommt Chemi zu einsatz oder auch nicht .
http://up.picr.de/16301017gl.jpg
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Ossi, ich finde es sehrgut, wie Du Deinen Sohn in die Landwirtschaft einbindest. So lernt er Verantwortung zu übernehmen und sieht auch den monetären Erfolg. :spitze:
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Petter fuer den Sohn ist die Landwirtschaft nur als nebeneinkommen gedacht zur Zeit geht er in die Millitaer Schule bis zum 18 Lebens Jahr hat den
vorteil er muss nicht zum Millitaer .
Dan kann er sich entscheiden Polizei Millitaer was mir aber vorschwebt ist Fremdenpolizei da er auch Deuscht Spricht mit ein wenig Tee Geld .
Hat natuerlich den vorteil fuer Mama und Papa , Staatsdienst des Sohnes und mitversicher mit dem Sohn KV .
Die Farm kann die Schwiegertocher mit der Schwiegermutter leicht alleine weiter fuehren .
Sind so meine Zukunfts gedanken , aber wer weiss .
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
für mich ein "Like" für deine bebilderten "Vorträge" !
von sowas lebt ein Forum...:prost:
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
schiene
@rampo
Ich habe zwar schon des öfteren Kürbise in Thailand gesehen aber was machen die eigentlich damit.
Ein typisches Thairezept bezw.Essen mit Kürbis ist mir auch nicht geläufig.
Schiene .
Das sind bei uns die Kuerbise die in vielen Suppen sind ,
sie sollen noch Jung und Gruen sein .
http://up.picr.de/16311657zp.jpg
Diese sind nicht mehr so gut , wen sie Weiss werden
http://up.picr.de/16311671tl.jpg
Von diesen werden bei uns fast nur Keks gemacht oder gekocht und so gegessen .
http://up.picr.de/16311677qk.jpg
http://up.picr.de/16311714ns.jpg
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von rampo
Das sind bei uns die Kuerbise die in vielen Suppen sind ,
ฟักเขียว / fak kiao / Wachskürbis
Zitat:
Zitat von rampo
Von diesen werden bei uns fast nur Keks gemacht oder gekocht und so gegessen
ฟักทอง / fak-tong od. ฟักเหลือง / fak-lüang / ("normaler") Kürbis
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
rampo
Die haben wir in Deutschland auch schon geschafft. Dieses Jahr war es allerdings nix.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
Enrico
Die haben wir in Deutschland auch schon geschafft. Dieses Jahr war es allerdings nix.
...bei uns auch dieses Jahr , Kinderkopf groß
hatten letzte Tage eine Gemüsesuppe mit diesen kürbisstücken drin
gibt einen sehr guten Geschmack und vor allem eine apetitlich gelbe/orange Farbe der Suppe
( natürlich hatten wir ein paar gute Wiener mit drin )
...hier ein Foto von so einem Kürbis
allerdings vom letzten Jahr
http://i61.photobucket.com/albums/h4...e/CIMG3121.jpg
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Hm, jetzt wo ich aber das Bild sehe (das waren auch unsere) haben wir wohl doch ne andere Sorte. Aber auf der Tüte sahen die Kürbis aus wie bei Rampo.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
Enrico
Hm, jetzt wo ich aber das Bild sehe (das waren auch unsere) haben wir wohl doch ne andere Sorte. Aber auf der Tüte sahen die Kürbis aus wie bei Rampo.
..die von Rampo haben eine " Sonnenverschrumpelte Schale " ;-)
( einfach mal die Angetraute fragen )
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Hab gefragt, meine Angetraute hat keine Sonnengeschrumpelte Schale. Aber ich verstehe was du meinst, war dann auch meine Gedanke nach absenden des Postes.
:prost:
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Hehe, das ist gut. Einfach nen Sägeblatt auf die motorsense.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Liste der Anhänge anzeigen (Anzahl: 6)
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Bananen Chips
Anhang 3956
In duene streifen geschnitten
Anhang 3957
Anhang 3958
Kurz Trocknen
Anhang 3959
Anhang 3960
Und in Oel rausgebacken .
Anhang 3961
Je nach dem man sie will Salzen oder Zuckern .
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Ich bin ehrlich gesagt stark beeindruckt, welche breite Palette Du da doch hast. Wie viele Leute hast Du als Helfer immer so bei Euch. Das ist doch scheinbar ein großes Stück Arbeit.
:prost:
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
pit
Ich bin ehrlich gesagt stark beeindruckt, welche breite Palette Du da doch hast. Wie viele Leute hast Du als Helfer immer so bei Euch. Das ist doch scheinbar ein großes Stück Arbeit.
:prost:
Auf der Farm sind 4 Eingeborene taeglich beschaeftigt , im Kautschuk 2 einen Ehepaar .
Bei Groessere Ernte wie Casawa Manjok sinds ca 8-10 , es war nur der Beginn vor 8 Jahren ein grosses Stueck Arbeit jetzt ist nur Staendige Kontrolle
und ein wenig auch Arbeit angesagt .
Fg.
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
rampo
und ein wenig auch Arbeit angesagt .
Ich vermute, Geld zählen! ;-)
:prost:
AW: Die Grossen und Kleinen Gaerten bei uns .
Zitat:
Zitat von
pit
Ich vermute, Geld zählen! ;-)
:prost:
So schlimm ist es nicht aber es Beruhigt , sind ja in Thailand da gibt einige Auflagen die mir aber kein Kopfzerbrechen bereiten .
Aber es ist jeder sein Glueckes Schmied , und bei mir Klappts noch .
Fg.