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Na, wenn die Kakerlaken auch noch stark sättigen - dann sollten wir mal ernsthaft über die Vermarktung nachdenken. Schwabenland wäre dann Zielgebiet Nummer 1 - Käsespätzle liegen auch wie ein Stein im Magen.Zitat von phommel
Grüße aus Thüringen
Erich
garnelen sehen ja auch nicht gerade hübsch aus und werden auch gegessen. für viele sogar eine delikatesse. weil ich auch garnelen esse, würde ich auch die chininpanzer umhüllten heuschrecken probieren. wenn denn mal die erfahrung machen sollte, werde ich darüber berichten. frittierte dicke maden habe ich schon zu genüge gegessen.
austern werden auch gegessen. habe meiner ex damals mal gesagt, sie sollte diese schnottrigen viecher auch einmal probieren. dann fing sie an zu kotzen. die dinger durfte ich in ihrer gegenwart nie wieder essen. kühl und mit ein paar tropfen zitronensaft schmecken die sehr sehr lecker.
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Also Doc, das sehe ich aber vollkommen anders. Die sehen nicht nur lecker aus, die schmecken auch so.garnelen sehen ja auch nicht gerade hübsch aus und werden auch gegessen.
@Phommel, hast Du denn die letzte Staffel gesehen?
Gruss Alex
Ja hab ich.Zitat von Hua Hin
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War das die Sendung mit dem Ekel-Essen - irgendson angebrütetes Zeugs etc.?Zitat von phommel
ich mach schon weg
Grüße aus Thüringen
Erich
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Hier mal nen Auszug aus einem "Kochforum"
Rezept für Heuschrecken
(Autor: T o b i a s W a g n e r 1.4.2002 16:50 Uhr)
Hallo allerseits!
Ich suche ein Rezept für Heuschrecken. Hat so etwas zufällig jemand von euch auf Lager?
Vielen Dank im Voraus,
Grüße,
Tobias
Re: Hier ist Dein Rezept für Heuschrecken
(Autor: W o l f g a n g D r e y e r 1.4.2002 18:12 Uhr)
Hallo Tobias,
hier ist das Rezept (Zutaten für 4 Personen):
Zutatenliste:
400 g südafrikanischen Wanderheuschrecken
Zubereitung:
Zuerst die Flügel im noch tiefgefrorenen Zustand entfernen (ausreißen). Sind die Tiere erst einmal aufgetaut, geht sonst auch das bisschen Fleisch mit.
Dann werden die Heuschrecken entweder paniert (Sesam eignet sich gut) oder in einer dicken Tempura-Panade aus Honig,
Maizena-Mehl und ein wenig Chili-Sauce gewälzt.
Sofort in heißem Fett frittiert, bis Panade goldbraun geworden.
Vor dem Verzehren die Füße entfernen, denn die schmecken holzig
Unter http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/... fand ich die Köstlichkeit. Wenn Du mal Appetit auf Klapperschlange oder Krokodil hast, findest Du unter http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/... genügend Anregungen, um auch Hartgesottenen zu Brechreiz zu verhelfen.
Sobald Du Dich entschließt, wieder auf ordinäre Bratkartoffeln umzusteigen, nehme ich Deine Einladung jederzeit gerne entgegen.
Gruß
Wolfgang
Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Garnelen, Austern, Krebse... alles O.K. aber bei angebrueteten Huehnereiern und Aehnlichem geht es ja wohl ab oder was.... wie pervers kann Mensch sein?
Da gibt es hier im Travel & Leisure Channel - Discovery Channel eine Sendung mit dem glatzkoepfigen Englaender der sich Alles was geht rein tut, manches finde ich ekelerregend bis abartig - faegt bei Hirn, Stierhoden, Nieren, Herz, Lunge etc. an... aber Jedem seins!
Dagegen finde ich Heuschrecken, Bambusmaden und Seidenraupen ja noch absolut harmlos!
Uebrigens bei heuschrecken UNBEDINGT die Beine, besonders die Hinterbeine entfernen, im Hals, wegen der Wiederhaken, schlimmer als 'ne Fischgraete!
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