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https://de.wikipedia.org/wiki/MehlschwitzeWas ist das, Ei brennte?
LG TW
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Also gekochte Kartoffelscheiben in Mehlschwitze? Oder Bratkartoffeln und dann mit Mehlschwitze angedickt?
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Suche nach weiterem Rezept mit Bild: https://t1p.de/v1r05
LG TW
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güveçte pastırmalı kuru fasulye / gebackene Bohnen mit Speck in einer Bratform
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Klingt so nach einem türkischen Rezept?
Bin zwar kein Pizza Freund , aber meine 2 Mittesser .
Also machte ich halt Pizza .
Toast Brot Pizza , 1 mal mit Thunfisch und 1 mal mit Schinken .
Muss sagen ,hat mir schon geschmekt .
Fg.
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Not macht erfinderisch. Eigentlich ein Schinken-Käse Toast und ein Thunfisch Toast.
Der Pizzateig ist ein Germteig, drum wirft der auch so schöne Blasen beim Backen.
Zutaten: Pizzateig mit Trockenhefe
300 g Mehl, 1 Pck.Trockenhefe
1 TL Zucker (gestr.), 1/2 TL Salz (gestr.)
2 EL Öl (pflanzlich),
200 ml Wasser oder Milch (warm)
Reicht für zwei runde Pizzaformen. Das Rezept eignet sich auch bestens, um den Teig am Vorabend zuzubereiten und über Nacht im Kühlschrank gehen zu lassen.
Bei 280 bis 300 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen. Muss man halt schauen, wie braun der Käse schon ist.
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Wildlachs (kg/36 €) mit Pancetta-Bratensaft u. Gemüsereis.
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Edel sei der Lachs, fettarm und biologisch. Bitte eine Portion für mich! Norwegisches Lachsfilet kostet € 20,48 / Kg.
Ein ganzer Lachs mit ca. 3,5 Kilogramm kostet € 12,60 / Kg.
Auch hier in Thailand ist Lachs kein billiger Fisch.
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