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Als gestern ein "Ostküsten-Farang" sein Tagesmenü auf FB postete, dachte ich mir,
... na dann kann ich ja auch meinen Mittagsteller hier einstellen, ohne mich großartig genieren zu müssen!
Mein Teller: Kapernrostbraten mit Butterhörnchen (Makkaroni)
Sein Teller, bestehend aus Weisswurst, Baked Beans, Kokosmilch, Speck u. Green Curry:
Bild versteckt!
Bleibt mir gewogen, ihr Siamonlinler!
LG TW
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Los des Buettl ,versteckt Herr Tiger .
Zur Zeit ist die Biene wieder unterwegs auf Bauerfang , den 5 Tag Heute soll sie wieder nachhause kommen .
Die 5 Tage gabs wieder , Heimatessen fuer den Sohn und mich .
Das mager er nach Laeberkas am liebsten , Wurstradl gebraten und Pommes selbst gemacht .
Fg.
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Sonntag war wieder einmal die Familie meiner Tochter zu Besuch. Neben dem thailändischen Futter, habe ich ein Rindsmostbratl mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel gekocht. Das kam bei meinem Enkelsohn gut an. Dazu gab es einen Birnenmost.
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Rindsgulasch vom Wadschunken (Hesse) mit Tarhonya (Eiergraupen)
10 Std. im neuen „Crocky“ geschmurgelt!
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Der Spiegel könnte schöner sein, aber ohne anständig Fett wird der halt nix!
Habe nämlich diesmal mit dem Langsamgarer experimentiert u. das Ganze ohne extra Fett gemacht!
Fett also nur das, welches im Fleisch war!....Gesuuuuund!![]()
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Eine Wurst in Essig u. Öl (saure Wurst).... mit Kaffee und Topfengolatschen hintendrein.
LG TW
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Fuer Ripperl zum Raeuchern ,brauchts nicht so Kalt zu sein .
Und ich hab schon verlangen ,nach ihnen .
Bei Jausnen ist halt der Durscht schon sehr gross , aber das ist halt das kleiner uebel
Ein Teil kommt in die Kuhltruhe , will ja oeffter.
Fg.
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Geselchte Würstel sehe ich auch da am Stock hängen. Du bist schon ein Feinspitz.
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Zum "Reinsetzen"
Schweinelende in Butter gebraten
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