khanom jeen

[Enrico]

Suche Rezept für "khanom jeen " oder wie immer man das schreibt. Vieleicht kann das ja einer hier zum nachmachen in Deutschland auftreiben.

[schiene]

@Enrico
Ostern sucht man Eier und nicht Rezepte für"khanom jeen " :aetsch:


Hier nen Link,ob er dir weiter hilft weis ich nicht
http://images.google.de/imgres?imgurl=h ... e%26sa%3DG

[Enrico]

Auch nen schönes Rezept, aber erstmal sind wir auf der Suche nach den richtigen Nudeln.



Die scheinen sowas zu sein. Mal testen...

[guenny]

Moin Enrico,
Meine Frau kauft für Kanom jeen diese hier:

sie sagt, man kann auch andere nehmen, ist also nicht festgelegt.

Die japanischen oder koreanischen Somen eignen sich wohl am besten für Kanom Chin.

Welches Nam Yah esst ihr denn am liebsten zu Kanom Chin? Mein Favorit ist Ganeng Gatii

[Samuianer]

Nam Yaa - auf Fisch "Plaa Tuu" oder Tuna (auch Dose) Basis mit Cocosmilch.

Gaeng Kiu Waan Gai - gruene Curry mit Huhn

und viel, viel Gruenzeuchs, sowie reichlich Sojabohnenkeimlinge.

[wingman]

Ich habe ja in Udon Thani schon Ratten auf dem Markt gesehen (geschlachtet).
Meine künftige Frau bekommt bei derartigem fast einen Schock, fies grins.
Hat jemand ein Rezept dafür, vielleicht mit Bildern untermauert? Möchte sie mal etwas schocken...........................dann droht sie mir wieder .
Sie mag ja auch keinen Pla Ra oder Hühnerfüsse (Gottseidank).

Meine künftige Frau ...
Sie mag ja auch keinen Pla Ra oder Hühnerfüsse (Gottseidank).

Sie kommt wohl wirklich nicht aus dem Isaan. Sehr gut.

[wingman]

nein, nicht aus dem isaan . als ich ihr sagte das ich schon gegrillte frösche gegessen habe...........na ja ihre begeisterung hielt sich sich in engen grenzen.

[guenny]

Ich habe ja in Udon Thani schon Ratten auf dem Markt gesehen (geschlachtet).
Meine künftige Frau bekommt bei derartigem fast einen Schock, fies grins.
Hat jemand ein Rezept dafür, vielleicht mit Bildern untermauert? Möchte sie mal etwas schocken...........................dann droht sie mir wieder .
Sie mag ja auch keinen Pla Ra oder Hühnerfüsse (Gottseidank).

Wingman, schau dich mal im Fotothread um, da gibts von mir eine Story zu "Zweiternte, nix für Farangs......"

Merke:
die wirklich interessanten Infos zu Thailand gibts HIER!