Das ist doch mal ein Lichtblick:
http://www.focus.de/gesundheit/ernaehru ... 69277.html
Jahrelang hat die Zuckerindustrie weltweit die Zulassung verhindert. Man hatte festgestellt, wenn Ratten laengere Zeit taeglich ein Vielfaches ihres Koerpergewichtes von der Stevia fressen, koennten sie ihre Zeugungsfaehigkeit verlieren. Was fuer ein tolles Scheinargument.
Die Pflanze ist einfach der Superstoff. Keine Kalorien, kein Karies, 2-300-mal suesser als Zucker, Diabetiker haben damit keine Probleme. Man kann alles damit suessen, Schokolade, Kuchen, Torten, Brotaufstrich, in Kaffee, Tee, .....
Einige Bastionen werden aber dem Zucker erhalten bleiben:
Man kann mit Stevia nicht Konservieren (z.B. Gelee's)*, die Umsetzung von Zucker in Alkohol durch Hefe, Karamellisierung, ... , billiger Auffuellstoff fuer viele Nahrungsmittel.
Die Welt wird neu lernen muessen zu suessen, oder es wird durch einen neutralen Stoff "gestreckt".
In Deutschland kann man sie im Zimmer /Haus ueberwintern. Sie werden auch schon "getarnt" als Zimmerpflanzen verkauft, alles andere waere verboten. Genauso ist das mit dem "Badezusatz", Kenner schuetten das in den Tee, .....
Man kann das gruene oder getrocknete Blatt benutzen, Auszuege erstellen. Kommerziell wir es aehnlich wie (Puder-) Zucker in Pulverform angeboten.
In etwas hoeheren Lagen in Thailand gedeiht die Pflanze sehr gut. Hier am Meer und mit dem vielen Regen geht's nicht.
In Japan und auch in Thailand wird die "ZuckerPflanze" (wie Stevia auch genannt wird) schon lange benutzt. Die meisten "light"-Getraenke werden damit gesuesst.
Das bedeutet auch neue Erwerbsquellen, wenn jetzt international Nachfrage entsteht.
Denke die Lage und das Klima im Norden und Nordosten von Thailand ist dafuer geeignet. Man kann sie auch als Unter- oder Randbepflanzung in Plantagen kultivieren.

*setzt man Pektin (oder andere Geliermittel) zu, erhaelt man einen aenhlichen Brotaufstrich, die frage der Haltbarkeit wird auch loesbar sein.