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Gestern gabs fuer mich die Erste Seuchen ,
Impfung , ging sehr schnell .
Mit 2 Rauchstops , 1,5 Stunden.
Man kennt ja die Meisten Leute beim Namen , war ja fast vor der
Haustuer.
Der 1 Stich war Astrazeneca , der 2 am 27 wird Pfitzer .
Verlang wurde Pass , und Gelbes Hausbuch .
Man soll ja vorbereitet sein vor , ueberraschenden Winter Besucher.
Wie sogt des Sprichwort . HUEFTS NET , SCHOTS NET .
Zu Essen gabs Hendl Schnitzl , Hendl is jo do nu des Bueligste FLEISCH in der Pampas :]
Fg.
Es ist wieder an der Zeit , Kolt wirds. Ab in die Eisbox , in
15 Tagen gemas au RAEUCHERN .
Fleisch wie immer , optimal durchzogen wenig Fett .
Fg.
Blaukraut mit den Krauthobel , eine Freude .
Geht fix und sehr fein das Kraut .
30 Minuten Geduenstett
Ab in die Tiefkuehtruhe
Gleich ein Test , ob Blaukraut in Ordnung ist .
Mit einer Kleinen Geselchten und Gekochten Sauhaxn.
Fg.
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Interessanter Blaukraut-Test, dem kann ich viel abgewinnen. Rampo, Du bist der Beste!![]()
Sehr Wichtig fuer mich SAUERKRAUT .
Jede Schicht fest gestossen , man kann es auch mit den Haxn machen.
Da ich 3 Tage schon die Fuesse nicht gewaschen habe , nahm ich den VORSCHLAG Hammer .
Einen Kuebel Wasser drauf , solte es Warm werden .
Gibts sat Wasser Eiswuerfel .
In 4 bis 6 Wochen , weis ich dan mehr .
Fg.
Zu Essen , gabs Surschnitzel .
Mit an g,scheidn , ERDARFEL Solot .
Fg.
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Aber das mit den Füssen gestampfte Sauerkraut gibt erst das richtige Gschmackerl. hahaha.
Unser Lieblings Strassenkueche , ist
eingedeckt mit Reis .
So 2-3 mal in der Woche , kommt auch der Falang und
kurbelt die Wirtschaft im Dorf an.
Manchmal isst man , vor Ort .
Oder man geht mitn Plastiksackerl essen , Hoam .
Fg.
Wie sagt man , i hob wos im Rohr .
In Jungen Jahren , sogt ma des a zu den Mentscha :]
Surbauchfleich , aber nur zum Kalt essen JAUSN .
Da bei wor du G,spritzter , a schimpfwort bei uns .
Fg.
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