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Der vietnamesische Rotwein, des Produzenten Vang Dalat, ist ein Traubenwein, verschnitten mit fermentiertem Maulbeersaft, mit 16% Alkoholgehalt. Vietnamesen verwenden ihn als Kochwein. Eleganz am Gaumen wird man mit diesem Wein nicht erleben. Die Wein- Produktion scheint in einem Gebiet hergestellt zu werden, wo der Wein zu heiß wird, wodurch flüchtige Aroma-Verbindungen entstehen und die Farbe und die oxidativen Verbindungen schneller abgebaut werden. Es kann also sein, dass die Weinproduzenten die Spitzen ihrer Fermentationstemperatur nicht gut genug handhaben. Das geht auf die Qualität des Produktes. Die vietnamesische Weinindustrie ist noch jung, und ich hoffe, dass sich Vang Dalat in Zukunft verbessert.
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Naja,man konnte ihn trinken und es gab auch keine " Kopfaua"
Beim Aufstehen am nächsten Morgen verspürten wir beiden einen ziemlich starken Muskelkater
in den Beinen und jeder Schritt war beschwerlich ;D
Nachdem wir gefrühstückt hatten ging es ca 2,5 Std.(130 Km) mit einem Privattaxi nach Hoi An welches
unser nächstes Ziel war.Das Hotel hatte ich auch schon im Voraus für günstige 20 Euro pro Tag inkl.Frühstück gebucht.
Da wir schon Vormittags gegen 11 Uhr ankamen mussten wir noch etwas warten bis unser Zimmer
fertig war.Wir liesen unsere Taschen im Hotel und liefen etwas umher und aßen eine Kleinigkeit
in einem schönen Hotelgarten direkt am Fluß etwas.
unser Privattaxi kostete 50 Dollar für die Fahrt von Hue nach Hoi An
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Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Gegen 13 Uhr konnten wir unser Zimmer beziehen und schauten uns danach ein wenig im Hotel
um. Es gibt eine große Dachterasse mit Gym und auch das Frühstücksbuffet gibt's hier.
Dann gings an den Pool wo es auch eine Bar und ein Billardtisch gibt.Auch wenn es schon etwas älter war, zum Preis für 20 Euro konnte man nix sagen ;}
die Hotellobby.
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Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Hoi An kam uns etwas kitschig vor mit seinen unzähligen überall leuchtenden Laternen.
Restaurants gab es zur Genüge an beiden Seiten des Flußes und die Auswahl war goß.
Etwas nervig waren die Werber für Bootsfahrten und Lampignionverkäufer aber das sehe
ich nicht so verbissen.
ein kleines Strassentheater
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Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Am nächsten morgen frühstückten wir ausgiebig auf der Dachterrasse des Hotels
und mieteten uns ein Moped direkt aus Ausgang des Hotels. Das Wetter war
bewölkt und aber das störte uns nicht. Unser Ziel war das Meer und wir wollten die
Gegend etwas erkunden.
die See scheint hier immer sehr windig/stürmisch zu sein und das Land wurde
mit Sandsäcken und Beton geschützt.Schön war der Strand nicht und wir fuhren weiter
bis zu einem kleinen Hafen wo wir erst mal nen Bierchen tranken.
Hier wurde uns der Gua Dai Strand empfohlen wo es uns sehr gut gefiel.
leider wurde es immer dunkler und sogar etwas Regen kam auf.Trotzdem mieteten wir
zwei Liegen + Sonnen/regenschirm und blieben hier.Es gab europ.Toiletten,Duschen,Bier
und zu essen.
etwas später kam auch wieder die Sonne heraus und es wurde noch
ein schöner Tag
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Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Nachmittags sind wir dann wieder zurück nach Hoi An und liefen etwas in der Stadt umher und besuchten
eine gr.Markthalle und gingen anschl.in der Nähe des Hotels noch etwas Essen
diesen buddh.Tempel schauten wir uns auch noch an....
das Essen war gut und zum Nachwürzen hatten wir ja immer eine Dose mit Chillipulver dabei
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Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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Da es uns am Cua Dai Strand sehr gut gefallen hat beschlossen wir wieder
mit dem Moped dahin zu fahren.Das Wetter war super und das Meer hatte auch
an diesem Tag einen guten Wellengang.
diese kleinen Runden Boote wiegen ca.300 Kg und es ist erstaunlich wie die Fischer
damit weit aufs Meer heraus fahren.Dazu stelle ich nich ein Video ein
Es war sehr erstaunlich wie schnell die Fischer mit ihren runden Booten auf dem Meer
drausen waren.Nach einer Stunde konnte ich sie selbst mit meinem Fernglas nicht
mehr sehen.
Der frühe Vogel fängt den Wurm,
aber die zweite Maus bekommt den Käse.
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