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Richtig, Met!
Es ist die Frucht der Zuckerpalme...
Auch Deine 2. Aussage ist richtig, aus dem Stamm macht man Palmzucker:
Dem Stamm der Zuckerpalme fügt man mit einem scharfen Messer verletzungen bei, dann steckt man ein Röhrchen hinein (meist aus Bambus), und der Saft fließt heraus. Dann wird der Saft durch Einkochen verdickt, in der Sonne eingetrocknet...
Joseph
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