Nüa Jang Gauli,sehr frei übersetzt heißt das "Fleisch wie es in Korea gemacht wird.
Zutaten:sehr dünn geschnittenes Schweine oder Rinderfleisch welches eingelegt wird.Dazu gibts einen großen Teller Gemüse mit Glasnudeln und nem Ei+einen Kessel mit einer Brühe.Mit Holzkohle wird der Aufsatz erhitzt,das Gemüse und die Nudeln köcheln in demFond.Das Fleisch wird auf einem Aufsatz wie auf den Bilder zu sehen gegrillt.Das schöne daran ist das man sich sein Essen selbst zubereiten kann und das ohne Zeitstreß.
Das Essen kostet in einem Restaurant in Prakhon Chai 100 Bath für zwei Personen.Übrigens kostet da auch das große Chang Bier nur 38 Bath.Es gibt da auch eine Variante des Essens mit Meeresfrüchten zum Preis von 110 Bath.