Wutzl i vastöh mi net, bin wirkli so deppat. Hab den Ausdruck Nußschinken da zum erstenmal glesn.
Hab jezat amol gegoogelt, alsa:
Nußschinken ist ein magerer Schinken von dunkelroter Farbe, ähnlich dem Lachsschinken. Er wird jedoch aus der Nuss, einem besonders zarten und knochenfreien Teil der Keule, dem so genannten Schinken, geschnitten.

Jezat is ma olles kloar.
Servas, oada Spezi!
Da Pedda