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Thema: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

  1. #11
    Gast

    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Aaaarghh, ein Gewächshausverkäufer ist unter uns.

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  2. #12
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Zitat Zitat von Auntarman
    Aaaarghh, ein Gewächshausverkäufer ist unter uns.
    Nee, bestimmt nich, aber wenn wir nich schon eins gehabt hätten wüsst ich auch nicht das das hilft. Letztes Jahr wollt ichs noch wegreisen, heute würde ich mich in ... Arm .... beisen

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  3. #13
    Der Junge mit dem langen Haar Avatar von schiene
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Chillisamen oder Pflanzen müßten eigentlich auch gedeihen.Hatte mal auf meinem Balkon paar Pflanzen in einem Topf und sie trugen auch Chillischoten welche auch die gewünschte Schärfe hatten.Werde mir aus dem urlaub was mitbringen und versuchen anzubauen.den Winter werden sie aber nicht überleben und somit müssen sie jedes Jahr wahrscheinlich neu gepflanzt werden.

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    Der frühe Vogel fängt den Wurm,
    aber die zweite Maus bekommt den Käse.

  4. #14
    Der Junge mit dem langen Haar Avatar von schiene
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    heute gab uns eine Nachbarin(Thai)ein paar Pflanzensamen.Es ist Ganscha .Wird natürlich nur als Gewürz verwendet mal sehen ob die Pflanzen gedeihen?!

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    Der frühe Vogel fängt den Wurm,
    aber die zweite Maus bekommt den Käse.

  5. #15
    Gast

    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Zitat Zitat von schiene
    heute gab uns eine Nachbarin(Thai)ein paar Pflanzensamen.Es ist Ganscha .Wird natürlich nur als Gewürz verwendet mal sehen ob die Pflanzen gedeihen?!
    Was kann man damit schon würzen? Außer zum Weihnachtszeit Kekse oder Kakao?

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  6. #16
    Der Junge mit dem langen Haar Avatar von schiene
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Zitat Zitat von Auntarman
    Zitat Zitat von schiene
    heute gab uns eine Nachbarin(Thai)ein paar Pflanzensamen.Es ist Ganscha .Wird natürlich nur als Gewürz verwendet mal sehen ob die Pflanzen gedeihen?!
    Was kann man damit schon würzen? Außer zum Weihnachtszeit Kekse oder Kakao?
    keine Ahnung,aber soviel ich weiss verwenden Thais dies auch für Suppen und andere Speisen als Würze.

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    Der frühe Vogel fängt den Wurm,
    aber die zweite Maus bekommt den Käse.

  7. #17
    Met Prik
    Gast

    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Zitat Zitat von schiene
    keine Ahnung,aber soviel ich weiss verwenden Thais dies auch für Suppen und andere Speisen als Würze.
    Das kann ich mir nicht vorstellen bzw. habe ich noch nie gesehen/geschmeckt.

    Vielleicht meinst du das hier?


    In Thailand als ?????? (phak tschi bekannt, bei uns als Koriander.

    Nachtrag: Meine Frau meinte soeben, dass Thais doch ab und an mal die Suppe mit Ganja wuerzen ... lecker lecker

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  8. #18
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    ...ist hier wohl, bis auf in laendlichen Kreisen... "aus der Mode" gekommen, bzw. verboten... in Laos, Kambodscha wohl noch recht haeufig..

    Dafuer duerfen 'se sich die Leber mitLao Kao ruinieren.... versteh's wer will..

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  9. #19
    Der Junge mit dem langen Haar Avatar von schiene
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten

    Zitat Zitat von Met Prik
    Zitat Zitat von schiene
    keine Ahnung,aber soviel ich weiss verwenden Thais dies auch für Suppen und andere Speisen als Würze.
    Das kann ich mir nicht vorstellen bzw. habe ich noch nie gesehen/geschmeckt.

    Vielleicht meinst du das hier?


    In Thailand als ?????? (phak tschi bekannt, bei uns als Koriander.

    Nachtrag: Meine Frau meinte soeben, dass Thais doch ab und an mal die Suppe mit Ganja wuerzen ... lecker lecker
    Der Koreander und Ganscha wird gerne zusammen angepflanzt und als Würzmittel verwendet.Auch bei uns im Garten hat Lak beides nebeneinander angepflanzt!

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    Der frühe Vogel fängt den Wurm,
    aber die zweite Maus bekommt den Käse.

  10. #20
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    Re: Thailändisches Gemüse in unseren Gärten



    Hat schon mal jemand das hinbekommen? Seit Jahren versuch ich das, draußen wird es nix, zu klein, drinnen im Gewächshaus 100 Samen, kommen 3-4 Pflanzen. Die Samen sind ja wie Steine, hatte jetzt irgendwo gelesen die einfach nen Tag ins Wasser legen, dann gehts schneller und besser. Bis jetzt hab ich die immer so auf der Erde verteilt. Kennt das wer? Glaube die Samen die ich noch habe waren vom Erklaerbaer, hoffe der hat nen Tipp...

    Heist Wasserspinnat oder so.

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