Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

[Willi Wacker]

...Spaghetti oder Pizza kam bei uns erst mit den Itali.Gastarbeitern und wurde anfangs mit etwas Abstand beäugelt und probiert
bei uns zu Hause gabs 1 X die Woche Fleisch und 1 X pro Woche eine Badewanne voll lauwarmes Wasser
Zuckerbrot, also ein paar Zuckerkrümel über die Margariene gestreut oder Rübenkaut...
von Wurst habe ich als Kind geträumt..
Meine Eltern ...aus Schlesien von den Russen rausgejagt ...hatten nicht viel als ich zur Schule ging
das wurde erst später besser

[Enrico]

Bei uns gab es

ENRIKO-DATSCHA-TSCHEBUREKI









Hinterher waren wir fast am platzen...

[wein4tler]

Toll, diese Bureki schauen sehr appetitlich aus. Hast Du diesen Teig selber gemacht oder selber gekauft? Was kommt da als Fülle rein?

[Enrico]

Mein georgischer Freund, auf einem Bild zu sehen, hat alles selber gemacht. Als Füllung kommt Schweinefleisch mit ganz vielen Gewürzen und zu gleichen Teilen Zwiebel und Knoblauch

[Enrico]

Heute gab es Regenwurmbrötchen

[wein4tler]

Sieht aus wie Beef Tartar ohne Ei, Kapern und Zwiebel.

[Enrico]

Nee, normales schweinehack aus dem Supermarkt. Sieht immer komisch aus wenn das bei denen aus der Maschine kommt.[emoji3]

[pit]

Sieht aus wie Beef Tartar ohne Ei, Kapern und Zwiebel.

Kapern sind im Hack ein absolutes NOGO!

[Willi Wacker]

...wenn man sich das mal so durch den Gaumen gehen lässt
wir eckeln uns vor etlichem Zeug was da so weltweit und auch in Thailand gegessen wird
aber so ein rohes zerhacktes Schwein....

[rampo]

Bei mir schauts so aus wens aus der Thai Maschine kommt .



Ich mage es auch Roh , aber nur Schweinefleisch.

Fg.