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Thema: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

  1. #611
    Siamonliner Avatar von TeigerWutz
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    -.

    Schopfbraten (Schweinekamm/Nacken) mit Butterspätzle.
    Wie im Wirtdhaus!!
    Anhang Anhang Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

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  2. #612
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

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    Traditionell Karnickel, Sauerkraut und Semmelknödel

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  3. #613
    Da Österreicher Avatar von wein4tler
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Nehme an der Koch warst Du, Enrico.

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  4. #614
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Natürlich, solch leckeren Sachen gibt es in der Thaiküche nicht

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  5. #615
    Siamonliner Avatar von TeigerWutz
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    .

    ซาลาเปาโบฮีเมียน ??




    LG TW

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    Geändert von TeigerWutz (03.01.2022 um 13:03 Uhr)
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  6. #616
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Semmelknödel, gekaufte allerdings. Schmecken aber auch gut.

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  7. #617
    Da Österreicher Avatar von wein4tler
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Die österreichischen Semmelknödeln oder auch die Serviettenknödel schauen ein bisschen anders aus.
    Das kann TW sicher bestätigen.

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  8. #618
    Siamonliner Avatar von TeigerWutz
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    .

    Diese bei uns in Ö "Böhmische Knödeln" genannten Hefe-Mehl-Klöße mache ich mir selbst! ... Keine Hexerei!



    LG TW

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  9. #619
    Siamonliner Avatar von TeigerWutz
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Zitat Zitat von wein4tler Beitrag anzeigen
    Die österreichischen Semmelknödeln oder auch die Serviettenknödel schauen ein bisschen anders aus.
    Das kann TW sicher bestätigen.
    Böhmische Semmelknödel (houskové knedlíky) werden aus einem Teig hergestellt, der zusätzlich zu klassischen mit Semmeln angereichert sind.
    Die Semmeln werden dem Teig feucht zerdrückt, in Würfel geschnitten, oder als geröstete Würfel zugegeben. (wikiwissen)

    Schauen dann im Anschnitt etwa so aus:



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  10. #620
    Der Geschäftsführer Avatar von Enrico
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    AW: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

    Tja, was soll ich machen. Werden als böhmische Semmelknödel verkauft und schmecken auch so. Meine Oma machte die natürlich noch selber, aber das ist lang her. Sicher nicht viel Arbeit, aber die gekauften gehen auch. Die gekauften in Tschechien sahen allerdings auch nie anders aus, auch wenn Oma die auch nicht mochte da halt nicht wie gewohnt.

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