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Thema: Koriander - ?????

  1. #21
    Da Österreicher Avatar von wein4tler
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    Re: Koriander - ?????

    Meine Holde isst auch die breite Palette an Kräutern zum Thai-Essen dazu. Habe ihr vorgeschlagen sie kann gerne die Wiese im Garten abweiden, dann spare ich mir das Rasenmähen. Sie meinte aber, sie sei keine Kuh.

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  2. #22
    Der Heimwerker Avatar von Erich
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    Re: Koriander - ?????

    Zitat Zitat von walter
    Hat jemand ein Ahnung für was Thaibasilikum in der Thaiküche gut ist und ob es problematisch ist dieses im Balkonkasten zu züchten?

    Ist Thaibasilikum über eine Basilikumsorte?
    Wir haben drei Sorten Basilikumsamen mitgebracht letztes mal:

    Holy Basil: zum kochen von ??? (schon mal gegessen, aber ne deutsche Bezeichnung fällt uns grade nicht ein)

    Sweet Basil: zum kochen von z.B. grünem Curry (lecker!)

    Hairy Basil: auch irgendwas mit Curry

    "Thaibasilikum" haben wir nicht. Kommt die Tage alles in den Garten - mal sehen, was davon hier aufgeht

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    Grüße aus Thüringen

    Erich


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