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Thema: wie scharf könnt ihr essen?

  1. #31
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    AW: wie scharf könnt ihr essen?

    Zitat Zitat von wein4tler Beitrag anzeigen
    Das habe ich hier bei den Nachbarskindern gesehen, die schon im Kindergartenalter die Chili lutschen wie Bonbons.
    Ich brauche Zeit und lasse es langsam angehen, vor allem weil ich nicht will, dass es zwei Mal brennt.
    Es gibt da kleine, laengliche Paprika, die sehen aus wie etwas groessere Chilies. Die sind aber nicht sehr scharf.

    Ich habe gerade eine Phase, wo es nicht so scharf sein muss.
    Irgendwie schmeckt es dann manchmal nur noch nach scharf und sonst gar nichts.
    Die Thais machen ja dann ordentlich Zucker drauf, um die Schaerfe wieder etwas wegzunehmen, aber das kann ich gar nicht ab, dann schmeckt naemlich alles nur noch sues!

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  2. #32
    Siamonliner Avatar von TeigerWutz
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    AW: wie scharf könnt ihr essen?

    Zitat Zitat von Siamfan Beitrag anzeigen
    Es gibt da kleine, laengliche Paprika, die sehen aus wie etwas groessere Chilies. Die sind aber nicht sehr scharf.
    Du meinst wahrsch. den Prik Yuak / พริกหยวก



    Man sollte aber, bevor man mehr davon kauft, ne Probe machen!
    Die können sehr unterschiedlich in Geschmack und Schärfe sein.

    LG TW

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    .


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