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Kartoffelgratin mit Speck
LG TW
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Kohlrabi-Carpaccio
...mit Garnelen, Südtiroler Speck, Parmesan u. Pinienkernen.
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Kohlrabi und Shrimps habe ich daheim. Kannst bitte vorbeikommen um das zu kochen?
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Naturschnitzel mit Kümmelglace u. Jasminreis
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Schweinsfilet im Tramezzini-Mantel mit Süßkartoffelpüree u. Rotweinreduktion.
TW
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Solltest bald ein eigenes Kochbuch schreiben und mit Deinen schönen Fotos garnieren.
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Es ehrt mich sehr, sowas zu lesen!!Zitat von wein4tler
...doch es fehlt bestimmt kein weiteres, bebildertes Kochbuch am Markt! ...wirklich nicht!!
Anhang: BILD
LG TW
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Zwischenmahlzeit:
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"Probeteller" vom gestern gedünsteten Steirischen Krautfleisch.
(Frisches Kraut - Kein Sauerkraut)
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Wenn ich um 02:30 Hunger bekomme!
(Zur Verdeidigung: Davor 10+ Std. nix gegessen)
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